للاستفادة من 17 ألف طن.. افتتاح مصنع لتجفيف البصل بالمنيا قريبًا

مصنع تجفيف البصل في المنيا يواصل التجهيزات النهائية استعدادًا لافتتاحه خلال الفترة المقبلة؛ حيث زار الدكتور سعد موسى، المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية اليوم الأحد مصنع تجفيف البصل بالمنطقة الصناعية بمدينة المنيا الجديدة بمحافظة المنيا للاطلاع علي المنشآت والمرافق وخطوط الإنتاج تحت الإنشاء وذلك تمهيدا لافتتاحه خلال الفترة المقبلة.

يأتي ذلك في إطار اهتمام وزارة الزراعة بتشجيع الاستثمار وبتكليفات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بدعم الاستثمار الزراعي بكل أنشطته وتشجيع شركات القطاع الخاص العاملة فى هذا القطاع بالتوسع في انشاء المصانع والمنشآت المعنية بالتصدير.

مصنع تجفيف البصل في المنيا

واطلع “موسى” علي دورة إنتاج المراحل المختلفة للتجفيف البصل الطازج خلال الزيارة، كما اطلع علي المرافق التابعة للمصنع والتي من بينها محطة إنتاج الغاز ومحطة تدوير المياه ومعالجتها والمكاتب والغرف السكنية التابعة للعاملين بالمصنع والمبني الاداري وغيرها من غرف التبريد وأماكن التخزين المنشأة بهدف تخزين المنتجات الغذائية الزراعية قبل وبعد التصنيع.

اقرأ أيضًا: بـ5 ملايين طن سنويًا| مصر بين الكبار في زراعة البصل

كما اطلع أيضا على معمل الأبحاث التابع للمصنع والذي يتضمن أجهزة معملية حديثة بغرض الكشف عن الأمراض النباتية والحشرية التي قد تصيب المحاصيل لضمان الحصول على منتج تصنيعي آمن عالي الجودة يتوافق مع المعايير الدولية للتصدير.

دعم كامل للقطاع الخاص

وأشار “موسي” إلى أن هناك اهتمام كبير من القيادة السياسية بمساعدة وتوجيه القطاع الخاص نحو التصنيع الزراعي لزيادة القيمة المضافة وزيادة التصدير لزيادة الحصيلة الدولارية وبالتالي الدخل القومي المصري.

اقرأ أيضًا: مصر تحتل المركز الثالث عالميا في تصدير البصل المجفف

ومن جانبه أشار المهندس محمد عبدالجبار رئيس مجلس شركة استصلاح الأراضي التابعة للهيئة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي إلي أن المصنع بصدد الانتهاء من اللمسات الاخيرة لتركيب بعض الوحدات اللازمة لاستكمال دورة الإنتاج بالمصنع، فضلاً عن أن هناك قدرة على استيعاب خطوط انتاج أخرى يمكن تركيبها لاحقآ عند زيادة الطلب على التصدير، حيث من المستهدف أن يتم تصدير المنتج لبعض دول الاتحاد الأوروبي ودول الخليج،

حجم الإنتاج المصري من البصل

جدير بالذكر أن محافظة المنيا تُعدُّ من أكبر المحافظات التي تزرع محصول البصل؛ حيث تبلغ المساحة المنزرعة من 16-17 ألف فدان سنويًا خاصة البصل الذي يصلح للتجفيف وعليه إقبال من دول الاتحاد الأوروبي وغيرها.

اقرأ أيضًا: 48 مليون دولار حجم صادرات مصر من البصل المجفف

ويصل حجم الإنتاج المصري من البصل سنويًا إلى نحو 5 ملايين طن، يتم طرح الجزء الأكبر منها للسوق المحلية، فيما يكون للتصدير أيضًا نسبة ليست بقليلة، كما أن مصر تعد بين أكبر دول العالم إنتاجًا للمحصول.

من جانبه قال الدكتور عبد المجيد مبروك رئيس قسم بحوث البصل في معهد بحوث المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية، إنه يتم حالياً العمل على استنباط أصناف جديدة من محصول البصل ذات إنتاجية عالية، لتلبية احتياجات السوق المحلية، وخدمة الأغراض التصديرية، موضحًا أن الأصناف المصرية تتمتع بارتفاع مستويات المادة الجافة، ما يجعلها مقاومة للتلف خلال فترات التخزين الطويلة.